Serbatoi Nico Velo
 

Serbatoio Flacon

serbatoi per piccoli volumi di vino bianco


Questa botte è stata appositamente studiata per piccole quantità di vino bianco.

 

Ha una capacità di 600 litri e la sua forma convessa favorisce l’operazione detta batonnage per la movimentazione di fecce fini e lieviti depositati sul fondo ampio.

 

Per la gestione delle temperature è dotata di serpentine integrate nel getto delle pareti e del fondo.



Descrizione degli equipaggiamenti

 

  • 1 porta inox rettangolare di vinificazione 275x410 messa a livello della valvola di tiraggio in chiaro
  • 1 chiusino centrale DN 220 H 150 in inox con valvola di sfiato
  • 2 valvole a farfalla inox DN 40 tipo Macon (una a scarico totale e una a tiraggio in chiaro)
  • 1 assaggiavino in inox con attacco ovale
  • 1 termometro
  • 1 sonda
  • Serpentine in pex DN 16 intergrate per la termoregolazione
  • Rivestimento interno in resina epossidica a caldo o cemento lisciato
  • Piede incorporato con uscita tubi di rafreddamento e custodia porta sonda
  • Botte senza ferri di armatura

 

 

Capacità HL
Prof. cm.
Largh. cm.
H. cm.
Peso ton.
6
89
149
109
1,1

 

 

Specifiche del serbatoio

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Serbatoio Flacon
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